Wissenswertes zum Taxon (Art, Unterart, Varietät...)
Pastinaca sativa L. 1753
Apiaceae (Umbelliferae)
- Doldengewächse (APG IV)Echter Pastinak, Hammelsmöhre, Pastinak, Gewöhnlicher Pastinak
Quelle: Schmeil-Fitschen 2019
Verbreitung: Europa bis Kaukasus, Anatolien, Libanon, West-Sibirien
Verbreitungskarte Bundesamt für Naturschutz BfN
Größe: 0,4 - 3 m
Blütezeit: VII - IX
Kurzbeschreibung: Zweijährige Pflanze bis 100 cm hoch, mehr oder weniger grau behaart. Blätter einfach gefiedert, grundständige Blätter oft doppelt gefiedert, mit 2-7 Paaren eiförmiger Fiederabschnitte, diese unregelmäßig scharf gesägt, basale Fiederabschnitte oft tief eingeschnitten. Dolde und Dödchen ohne oder nur mir ein bis zwei hinfälligen Hochblättern. Blüten gelb, Frucht breit eiförmig mit wenig hervortretenden Rippen auf dem Rücken und breiteren Seitenrippen, meist zwischen den Rippen braune Ölstriemen. Ursprünglich wohl im westlichen Asien verbreitet, in Süd- und Mitteleuropa als Gemüsepflanze weit verbreitet.
Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei Rothmaler 2011; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei BfN Checklist Flora DE; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)Pastinaca sativa L. - Accepted: Pastinaca sativa L. bei World Flora Online - APG IV (Angiosperms); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (World Flora Online - APG IV (Angiosperms))
- Blütenfarbe
- gelb
- Samen und Keimung
- 1 Gramm Samen = 200-400 Korn
- Blüten
- Kronblätter gelb
- Schutzstatus, Rote Liste
- Ungefährdet in DE und BW (*)
- Lebensform
- krautig, terrestrisch, zweijährig
- Blätter
- Blätter meist einfach gefiedert, mit 2-5 Paaren am Rand undgleich gekerbter Fiedern
- Bodenbedingungen
- frische (mäßig trockene), nährstoff- und basenreiche, vorzugsweise kalkhaltige, mäßig saure bis milde, humose oder rohe Ton- und Lehmböden
- Lichtbedingungen
- Halblicht- bis Volllichtpflanze
- Lichtbedingungen (Symbole)
- ○ (-◐)
- Wurzeltypus
- Tiefwurzler
- Natürliches Vorkommen (Habitat)
- Wiesen, vor allem in Wegnähe, Böschungen, lückige Unkrautfluren, Eisenbahngelände, Steinbrüche oder im Getreide; Ebene bis mittlere Gebirgslagen
- Häufigkeit des Auftretens (in welcher Region?)
- verbreitet
- Kommentar zur Ökologie
- Lehmzeiger, insektenbestäubt (Fliegen, Hautflügler), Heilpflanze, Wurzelgemüse; formenreich. Die heutige intensive Nutzung der Wiesen mit hohen Düngergaben, vorverlegtem Schnitt und Herbizideinsatz stellt für den Artenschutz ein Problem dar. Einige Wiesenarten sind wichtige Bienenweidepflanzen. In den stark gedüngten Fettwiesen fehlen Nistmöglichkeiten für Erdnister, so dass die Wiesenpflanzen nur genutzt werden können, wenn geeignete Nistplätze (Erdwege, Abbruchkanten, magere Raine) in der Nähe vorhanden sind.
- Vegetationstypus und Synökologie (Pflanzengesellschaft)
- vor allem in Dauco-Melilotion- und Onopordion-Ges., auch (Differentialart) im Arrhenatheretum oder im Caucalidion, Ver. Dauco-Melilotion
- Einschränkungen bzgl. Bodenbedingungen
- nicht salzertragend
- Einschränkungen bzgl. Temperatur
- wärmeliebend
- Status der Einbürgerung
- indigen, Status nach BfN: I = etablierte Indigene und Archäobiota
- Chemische Merkmale
- ätherische Öle, Cumarine, Fumanocumarine
- Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz
- getrocknete Früchte: Pastinacae fructus, getrocknetes Karut: Pastinacae herba, getrocknete Wurzel: Pastinacae radix
- Pharmazeutische Nutzung
- Die Früchte volkstümlich bei Magen- und Blasenleiden. Das Kraut volkstümlich bie Nierenleiden und Verdauungsbeschwerden. Die Wurzel volkstümlich bei Fieber, Lungen- und Magenleiden sowie Nierenerkrankungen. Auch in der Homöopathie
- Kommentare
- Nutzung als Gemüse, süßlich-würzige Wurzeln
- Generelle Empfehlung
- Empfohlen für die Bienenweide
- Biotoptyp
- Wiesen, Gärten, (kaum Feldanbau)
- Verwendungshinweis
- Bienenweide auf Grünland; aussaatwürdige Art für Blumenwiesen im Siedlungsbereich; aussaatwürdige Art für artenreiche Wiesen im Außenbereich
- Nektar
- wenig bis gut
- Pollen
- wenig
- Blütenbesuchende Insekten
- Wird von Nomada errans als Nektarquelle genutzt.
- Blütenbesuch durch oligolektische Wildbienen
- Andrena pallitarsis und Bärenklau-Sandbiene (Andrena rosae)
- Blütenbesuch durch polylektische Wildbienen
- Hylaeus moricei, Hylaeus punctatus und Andrena alfkenella
- Spross
- Stängel borstig-rau behaart (zuweilen verkahlend), meist kantig
Bundesamt für Naturschutz (BfN) (1999-2001 and ongoing): Floraweb - Daten und Informationen zu Wildpflanzen und zur Vegetation Deutschlands. www.floraweb.de.; Erhardt, W., Götz, E., Bödeker, N. & Seybold, S. (2008): Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim), 18. Aufl., 2103 S.; Haider, M. et al. (2005): Wildbienenkataster. See: https://www.wildbienen-kataster.de; Jörn Breuer et al. (2023): Informationen zu ausgewählten ackerbaulichen Maßnahmen in FAKT II und im Rahmen der Öko-Regelungen bei den Direktzahlungen.. Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg; Karl Hiller et al. (2010): Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen.. Spektrum, Heidelberg, 2. Auflage 9783827420534.; Kew Gardens and Collaborators (2017): Plants of the World Online. see: plantsoftheworldonline.org.; Maurizio, Anna et al. (1982): Nektar und Pollen - die wichtigsten Nahrungsquellen der Honigbiene. 4. Ehrenwirth, München, 3, überabeitete Auflage; Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Umwelt und Forsten, Baden-Württemberg (Hrsg.) (1985): Pflanzenkatalog zur Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums (Kurztitel: Bienenweidekatalog); Oberdorfer, E. (2001): Pflanzensoziologische Exkursionsflora. Für Deutschland und angrenzende Gebiete. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, 8., stark überarb. u. erg. Aufl, 1056 S. 978-3-8001-3131-0.; Parolly, G. et al. (2019): Schmeil-Fitschen: Die Flora Deutschlands und angrenzender Länder.. Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim, 97. Aufl.; Schick, B. & Spürgin, A. (1997): Die Bienenweide. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, Auflage: 4., völlig neubearb. u. erw. A., 216 S. 978-3800174188.; Sebald, O. et al. (1992): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs. 4. Ulmer: 362. 3800133156.; The International Plant Names Index (2009). Published on the Internet http://www.ipni.org; Courtesy to IPNI, 2009. Exported from IPNI at date: 2009-09-22 20:17:51; Westrich, P. et al. (2018): Die Wildbienen Deutschlands.. Ulmer Verlag ISBN 978-8186-0123-2.;