Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. - Accepted: Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. bei Zander 2008; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (Zander 2008)
Foeniculum vulgare Mill. - Accepted: Foeniculum vulgare Mill. bei Zander 2008; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (Zander 2008)
Foeniculum vulgare Mill. - Accepted: Foeniculum vulgare Mill. bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. - Synonym: Foeniculum vulgare Mill. bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Foeniculum vulgare Mill. - Accepted: Foeniculum vulgare Mill. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Foeniculum vulgare Mill. - Accepted: Foeniculum vulgare Mill. bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)
Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. - Accepted: Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. bei Zander 2008; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)
Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. - Accepted: Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) Cout. bei Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)
Foeniculum vulgare Mill. - Accepted: Foeniculum vulgare Mill. bei BfN Checklist Flora DE; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)

Blütenfarbe

gelb

Blüten

Vormännlich, 5 Kronblätter eingerollt, 15-25 cm breite Doppeldolden

Schutzstatus, Rote Liste

Vom Aussterben bedroht in DE (1)

Lebensform

krautig, terrestrisch, ein- bis zweijährig

Blätter

3-4 fach gefiedert mit fadenförmigen Blattzipfeln

Früchte

Spaltfrüchte (Doppelachänen), walzenförmig, 6-10 mm lang, meist in 2 Teilfrüchte mit je 5 undeutlichen Rippen zerfallen

Bodenbedingungen

mäßig trockene, nährstoff- und basenreiche, milde bis mäßig saure Lehm- und Lößböden

Lichtbedingungen

Lichtpflanze

Lichtbedingungen (Symbole)

○

Natürliches Vorkommen (Habitat)

Wärmegebiete, Schuttunkraut-Ges., halbruderale Magerrasen, Wegränder, Weiinbergränder; wintermild-humide Klimalage

Häufigkeit des Auftretens (in welcher Region?)

selten gebaut, gelegentlich verwildert

Kommentar zur Ökologie

alte Gewürz-, Gemüse- und Arzneipflanze

Vegetationstypus und Synökologie (Pflanzengesellschaft)

Sisymbrion- und Onopordion-Ges., auch in lückigen Brometalia-Ges.,

Einschränkungen bzgl. Temperatur

wärmeliebend

Status der Einbürgerung

seit frühem Mittelalter kultiviert, gelegentlich (teilweise unbeständig) verwildert, Status nach BfN: N = etablierte Neobiota

Chemische Merkmale

Mindestens 4 % Ätherisches Öl, das sich u.a. aus Anethol (60 %), Fenchon (15 %) und höchstens 5 % des zumindest für Nagetiere giftigen Estragols (Ausbildung von Leberzelltumoren) zusammensetzt. Pinen, Limonen. Geringe Mengen Cumarine und Furanocumarine, Flavonoide

Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz

Foeniculi amari fructus (PhEur), die getrockneten Früchte mit würzig-scharfem Geschmack; Foeniculi amari aetheroleum (PhEur), Bitterfenchelöl; Foeniculi dulcis fructus (PhEur), die getrockneten Früchte mit anisähnlichem, milderem Geschmack. Foeniculum vulgare (HAB) Ätherisches Öl wirkt schleimlösend, auswurffördernd, krampflösend, blähungstreibend

Pharmazeutische Nutzung

Foeniculi amari fructus, die getrockneten Früchte mit würzig-scharfem Geschmack; Foeniculi amari aetheroleum, Bitterfenchelöl; Foeniculi dulcis fructus, Gewürz-Fenchel, die getrockneten Früchte mit anisähnlichem Geschmack. Vielfältige Eigenschaften: Schleimlösende, auswurffördernde, krampflösende, blähungstreibende, die Magen-Darm Motilität fördernde, sowie antibakterielle Wirkungen. Krampfartige Magen-Darmbeschwerden; Husten. Bei Säuglingskoliken als „Kräuterteefläschchen“ verabreicht. Der Teeaufguss kann auch zum Verdünnen von Milch und Breinahrung verwendet werden.

Hildegard von Bingen

"Feniculum"; Früchte als Tee; gegen Atemerkrankungen, gegen Hauterkrankungen; gegen Störungen des vegetativen Nervensystems; gegen Herz- und Kreislauferkrankungen;

Generelle Empfehlung

Empfohlen für die Bienenweide

Biotoptyp

Gartenanbau, Feldanbau

Verwendungshinweis

Gewürz- und Gemüsepflanze für gärtnerische Verwendung

Zielgruppe

Haus- und Kleingärtner; Landwirte; Imker

Zielgruppe Abkürzung

H, L, I

Nektar

gut - sehr gut

Pollen

mittel - gering

Wildbienen – Pflanzen nutzbar für

plants are useful for wildbees

Saatmischung

NABU BW-Mischung; Veitshöchheimer Bienenweide

Dingermann, T. & Zündorf, I. (2013): Beschreibungen des Neuen Senckenbergischen Arzneipflanzengartens. Online: http://www.pharmazie.uni-frankfurt.de/ Neuer_Senckenbergischer_ Arzneipflanzengarten/index.html.;

Düll R. et al. (2022): Die Wild- und Nutzpflanzen Deutschlands.. Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim, 9. Auflage: 950.;

Erhardt, W., Götz, E., Bödeker, N. & Seybold, S. (2008): Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim), 18. Aufl., 2103 S.;

Frenzel, B. (2006): Heilpflanzen der Äbtissin Hildegrad von Bingen (1098 - 1179 n. Chr. im Botanischen Garten der Universität Hohenheim - ein Beispiel für den langen Gang medizinischer Erfahrungen und Hoffnungen. Hildegard von Bingen - und der Hohenheimer Heilpflanzengarten (Hrsg. Fellmeth, U.);

Jäger, E. (Hrsg.) (2011): Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband. Band 2. Springer Spektrum Verlag, 20., neu bearb. u. wesentl. erw. Aufl.: 944 S. 978-3-8274-1606-3.;

Jäger, E. J. et al. (2007): Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Band 5: Krautige Zier- und Nutzpflanzen. Spektrum Akademischer Verlag, Aufl. 31.10.2007: 880.;

Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Umwelt und Forsten, Baden-Württemberg (Hrsg.) (1985): Pflanzenkatalog zur Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums (Kurztitel: Bienenweidekatalog);

Oberdorfer, E. (2001): Pflanzensoziologische Exkursionsflora. Für Deutschland und angrenzende Gebiete. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, 8., stark überarb. u. erg. Aufl, 1056 S. 978-3-8001-3131-0.;

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