Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei Zander 2008; Familie: Asteraceae (Compositae) (Zander 2008)
Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei The Plant List (2010); Familie: Asteraceae (Compositae) (APG III)
Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Asteraceae (Compositae) (APG III)
Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei Global Compositae Database (TICA); Familie: Asteraceae (Compositae) (APG IV)
Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Asteraceae (Compositae) (APG IV)
Helianthus annuus L. - Accepted: Helianthus annuus L. bei BfN Checklist Flora DE; Familie: Asteraceae (Compositae) (APG IV)

Blütenfarbe

gelb

Blüten

Körbchenblumen, bis 40 cm Durchmesser und oft aus über 15.000 Einzelblüten bestehend, vormännlich.Anordnung der Blüten nach der goldenen Spirale, d.h. der Divergenzwinkel beträgt 137,5 °, Zungenblüten sind steril, Röhrenblüten braun und zwittrig, Blütenkörbchen sind sonnenwendig

Schutzstatus, Rote Liste

Extrem selten in DE (R)

Lebensform

krautig, terrestrisch, einjährig

Blätter

breit, herzförmig, rau, extraflorale Nektarien

Früchte

Achänen ohne Pappus, auf dem Korbboden reichlich Spreublätter

Bodenbedingungen

liebt frische, nährstoffreiche Böden

Lichtbedingungen

Lichtpflanze

Lichtbedingungen (Symbole)

○

Wurzeltypus

bis 2 m tief wurzelnd, Intensivwurzler

Natürliches Vorkommen (Habitat)

kultiviert auf Feldern und in Gärten, verwildert selten und unbeständig an Schuttplätzen, Straßenrändern, Flußufern, Erdannrissen; besonders Wärmegebiete, sommerwarme Klimalage

Häufigkeit des Auftretens (in welcher Region?)

häufig in Kultur, selten und unbeständig verwildert

Kommentar zur Ökologie

häufig als zierpflanze oder Ölfrucht kultiviert; bienen-, hummel- und fliegenbestäubt, auch Futterpflanze

Vegetationstypus und Synökologie (Pflanzengesellschaft)

Einschränkungen bzgl. Temperatur

wärmeliebend

Status der Einbürgerung

unbeständiger Neophyt, Kulturpflanze

Chemische Merkmale

in den Zungenblüten Diterpene, Triterpensaponine, Flavonoide, Carotinoide; im fetten Öl Triglyceride mit hohem Linolsäure- und Ölsäureanteil, Phytosterole

Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz

Helianthi annui flos – die getrockneten Zungenblüten, Helianthi annui oleum raffinatum (PhEur), das durch Auspressen und Extraktion gewonnene und anschließend gereinigte fette Öl der Samen, Helianthus annuus (HAB) – die reifen Früchte

Pharmazeutische Nutzung

Zungenblüten werden in der Volksheilkunde gelegentlich wie Arnika- und Ringelblumenblüten zur Wundbehandlung genutzt, können diese in der Wirkung aber nicht ersetzen. Das Öl ist ein wertvolles Speiseöl und als diätisches Nahrungsmittel geeignet. In Wund- und Heilsalben gegen schuppige Haut.

Generelle Empfehlung

Empfohlen für die Bienenweide. Blüte nur bei sehr früher Aussaat.

Biotoptyp

Rabatten, Sommerblumenbeete, auch Äcker oder Feldränder

Verwendungshinweis

Als Bienenweide verfügbare Zwischenfrucht im Ackerbau.

Zielgruppe

Landwirte; Haus- und Kleingärtner; Unternehmen; Imker

Zielgruppe Abkürzung

L, H, U, I

Nektar

gut - mäßig

Pollen

gut - mäßig

Wildbienen – Pflanzen nutzbar für

plants are useful for wildbees

Saatmischung

MEKA 1; MEKA 2; MEKA 3; NABU BW-Mischung; Blühende Landschaft mehrjährig Süd; Veitshöchheimer Bienenweide

Bundesamt für Naturschutz (BfN) (1999-2001 and ongoing): Floraweb - Daten und Informationen zu Wildpflanzen und zur Vegetation Deutschlands. www.floraweb.de.;

Erhardt, W., Götz, E., Bödeker, N. & Seybold, S. (2008): Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim), 18. Aufl., 2103 S.;

Jäger, E. (Hrsg.) (2011): Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband. Band 2. Springer Spektrum Verlag, 20., neu bearb. u. wesentl. erw. Aufl.: 944 S. 978-3-8274-1606-3.;

Jäger, E. J. et al. (2007): Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Band 5: Krautige Zier- und Nutzpflanzen. Spektrum Akademischer Verlag, Aufl. 31.10.2007: 880.;

Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Umwelt und Forsten, Baden-Württemberg (Hrsg.) (1985): Pflanzenkatalog zur Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums (Kurztitel: Bienenweidekatalog);

Oberdorfer, E. (2001): Pflanzensoziologische Exkursionsflora. Für Deutschland und angrenzende Gebiete. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, 8., stark überarb. u. erg. Aufl, 1056 S. 978-3-8001-3131-0.;

The International Plant Names Index (2009). Published on the Internet http://www.ipni.org; Courtesy to IPNI, 2009. Exported from IPNI at date: 2009-09-22 20:17:51;