Allium cepa L. - Accepted: Allium cepa L. bei Zander 2008; Familie: Alliaceae (Zander 2008)
Allium cepa L. - Accepted: Allium cepa L. bei The Plant List (2010); Familie: Amaryllidaceae (APG III)
Allium cepa L. - Accepted: Allium cepa L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Amaryllidaceae (APG III)
Allium cepa L. - Accepted: Allium cepa L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Amaryllidaceae (APG IV)
Allium cepa L. - Accepted: Allium cepa L. bei BfN Checklist Flora DE; Familie: Amaryllidaceae (APG IV)

Blütenfarbe

weiß

Schutzstatus, Rote Liste

Ungefährdet in DE (*)

Lebensform

krautig, geophytisch

Bodenbedingungen

vorteilhaft auf nährstoffreichen, warmen, lockeren, bindigen Sandböden

Lichtbedingungen (Symbole)

○

Häufigkeit des Auftretens (in welcher Region?)

oft kultiviert

Kommentar zur Ökologie

Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze

Vegetationstypus und Synökologie (Pflanzengesellschaft)

Natürliche Vermehrung (auch vegetativ)

Tochterzwiebeln

Status der Einbürgerung

Kulturpflanze

Chemische Merkmale

Organische Schwefelverbindungen; beim Zerkleinern entsteht durch das Enzym Alliinase Thiopropanal-S-Oxid, Thiosulfate, Cepaene, Dialkyloligosulfide

Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz

Wirkt antibakteriell, den Blutdruck, den Blutfettwert und den Blutzucker senkend sowie blutverflüssigend und antiasthmatisch. Den antioxidativen Schwefelverbindungen kommt die Hauptwirkung zu. Zwiebel wird wie Knoblauch als vorbeugendes Mittel gegen altersbedingte Gefäßkrankheiten verwendet. Der Saft bzw. Sirup gilt als Hausmittel gegen Husten, das Aufträufeln auf die Haut nach Bienen- und Wespenstichen soll entzündliche Reaktionen unterdrücken.

Pharmazeutische Nutzung

Allii cepae bulbus. Allium cepa, Cepa (HAB), die frische Zwiebelknolle (Allylsulphide)

Generelle Empfehlung

empfohlen für die Bienenweide; wichtige Nährpflanze für Wildbienen im städtischen Bereich; Laucharten wie Allium cepa, A. ampeloprasum oder A. sphaerocephalum sind die ausschließlichen Futterpflanzen der Maskenbiene Hylaeus punctulatissimus

Biotoptyp

Gärten, Feldanbau

Verwendungshinweis

Zwiebel für gärtnerische Verwendung

Zielgruppe

Haus- und Kleingärtner; Landwirte; Imker

Zielgruppe Abkürzung

H, L, I

Nektar

gut

Pollen

mittel

Wildbienen – Arten

Hylaeus punctulatissimus

Wildbienen – oligolectisch

oligolectic

Wildbienen – Pflanzen nutzbar für

plants are useful for wildbees

Bundesamt für Naturschutz (BfN) (1999-2001 and ongoing): Floraweb - Daten und Informationen zu Wildpflanzen und zur Vegetation Deutschlands. www.floraweb.de.;

Jäger, E. J. et al. (2007): Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Band 5: Krautige Zier- und Nutzpflanzen. Spektrum Akademischer Verlag, Aufl. 31.10.2007: 880.;

Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Umwelt und Forsten, Baden-Württemberg (Hrsg.) (1985): Pflanzenkatalog zur Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums (Kurztitel: Bienenweidekatalog);

Oberdorfer, E. (2001): Pflanzensoziologische Exkursionsflora. Für Deutschland und angrenzende Gebiete. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, 8., stark überarb. u. erg. Aufl, 1056 S. 978-3-8001-3131-0.;

Schick, B. & Spürgin, A. (1997): Die Bienenweide. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, Auflage: 4., völlig neubearb. u. erw. A., 216 S. 978-3800174188.;

The International Plant Names Index (2009). Published on the Internet http://www.ipni.org; Courtesy to IPNI, 2009. Exported from IPNI at date: 2009-09-22 20:17:51;