Crocus sativus L. - Accepted: Crocus sativus L. bei Zander 2008; Familie: Iridaceae (Zander 2008)Crocus sativus L. - Accepted: Crocus sativus L. bei The Plant List (2010); Familie: Iridaceae (APG III)Crocus sativus L. - Accepted: Crocus sativus L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Iridaceae (APG III)Crocus sativus L. - Accepted: Crocus sativus L. bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Iridaceae (APG IV)Crocus sativus L. - Accepted: Crocus sativus L. bei Zander 2008; Familie: Iridaceae (APG IV)
Blütenfarbe
blauviolett
Unterschiede zu verwandten Arten
blüht im Herbst
Blüten
groß, vorweiblich, Griffel gelb, bis 20 cm lang, Narbenäste orangerot, 2-4 cm lang
Blätter
schmal lineal mit weißem Mittelstreifen
Chemische Merkmale
Im ätherischen Öl das bitter schmeckende Terpenglykosid Picrocrocin (Safranbitter), Safranal, außerdem Carotinoide wie die gelbroten, farbgebenden Crocine
Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz
Croci stigma (DAC) – Safran, die meisten durch ein kurzes Griffelstück zusammengehaltenen getrockneten Narbenschenkel, Crocus tigma ad praeparationes homoeopathicae (PhEur), Crocus (HAB)
Pharmazeutische Nutzung
Safran fördert in kleinen Dosen die Magensaftsekretion, in größeren erregt er die Muskulatur der Gebärmutter. 20 g gelten als tödliche Dosis, Vergiftungen in Folge von Abtreibungszwecken, Heute hat Safran als Arzneidroge keine Bedeutung mehr. In der Homöopathie bei Blutungen, schmerzhaften Krämpfen. Als Gewürz und zum Färben in der Nahrungsmittelindustrie
Erhardt, W., Götz, E., Bödeker, N. & Seybold, S. (2008): Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim), 18. Aufl., 2103 S.; The International Plant Names Index (2009). Published on the Internet http://www.ipni.org; Courtesy to IPNI, 2009. Exported from IPNI at date: 2009-09-22 20:17:51;
Letzte Aktualisierung:
Taxonomische Aktualisierung: Database method am: 7.3.2020Aktualisierung des Steckbriefs: Gliniars Robert; Robert Gliniars; zuletzt von: Gliniars Robert am: 19.9.2022In der untenstehenden Liste der Pflanzen in den Gärten sind bei vielen Gehölzen Koordinaten vermerkt. In diesen Fällen zeigen die Punkte in der Karte die Standorte der Pflanzen an. Sind keine Koordinaten vermerkt, zeigt der jeweilige Punkt die Mittelkoordinaten der Parzelle in den Gärten an.