Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill - Accepted: Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill - Accepted: Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill bei Zander 2008; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (Zander 2008)
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss - Accepted: Petroselinum crispum (Mill.) Fuss bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill - Synonym: Petroselinum crispum (Mill.) Fuss bei The Plant List (2014), version 1.1; Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG III)
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill - Accepted: Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill bei The Plant List (2010); Familie: Apiaceae (Umbelliferae) (APG IV)

Blütenfarbe

Gelblich

Unterschiede zu verwandten Arten

Die ähnliche, hochgiftige Hundspetersilie riecht zerrieben unangenehm und hat nie krause Blätter

Samen und Keimung

1 Gramm Samen = 850-900 Korn

Blüten

Doppeldolden mit 8-15 strahligen Dolden

Blätter

gefiedert, bei glatten Sorten dunkelgrün, mit glänzender Oberseite, bei krausen Sorten heller grün.

Früchte

Doppelachänen graubraun, etwa 2-3 mm lang, breit eiförmig, Menschenausbreitung

Chemische Merkmale

Besonders in den Früchten Ätherisches Öl (2-6 %) je nach Sorte mit verschiedenen Anteilen an Phenylpropanen wie Apiol, Myristicin und Allyltetramethoxylbenzol sowie Pinen, Phellandren u.a. Monoterpenen; Flavonoide wi Apiin, Furanocumarine, fettes Öl mit Petrosilinsäure; in den Wurzeln auch Phtalide wie Ligustilid (geruchsträger) und Polyine wie Falcarinol.

Chemie und pharmzeutische Nutzung – kurz

Petroselini fructus, die getrockneten reifen Früchte & Petroselini radix (PhEur), die getrocknete Wurzel: Ätherisches Öl. Petroselinum (HAB) Bewirkt eine Anregung der Harnausscheidung, die vor allem auf die Reizwirkung der Phenylpropane auf das Nierenparenchym zurückzuführen sind.

Pharmazeutische Nutzung

Petroselini fructus: Das Ätherische Öl bewirkt eine Anregung der Harnausscheidung, die vor allem auf die Reizwirkung der Phenylpropane auf das Nierenparenchym zurückzuführen sind. In der Volksheilkunde ein beliebtes Mittel zur Förderung der Verdauung, bei Beschwerden der Niere und ableitenden Harnwege.

Hildegard von Bingen

"Petroselinum"; Wurzel und Früchte als Tee; gegen Erkrankungen der Atemwege; gegen Innere Erkankungen; gegen Gelenkserkankungen

Blütenbesuch durch polylektische Wildbienen

Hylaeus sinuatus und Hylaeus styriacus

Erhardt, W., Götz, E., Bödeker, N. & Seybold, S. (2008): Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim), 18. Aufl., 2103 S.;

Haider, M. et al. (2005): Wildbienenkataster. See: https://www.wildbienen-kataster.de;

The International Plant Names Index (2009). Published on the Internet http://www.ipni.org; Courtesy to IPNI, 2009. Exported from IPNI at date: 2009-09-22 20:17:51;

Westrich, P. et al. (2018): Die Wildbienen Deutschlands.. Ulmer Verlag ISBN 978-8186-0123-2.;